Tavë me bamje

Tavë me bamje

Përbërësit: -1 kg mish viçi -1 kg bamje -2 kepë -200gr gjalpë -2 – 3 domate -2 limona -Kripë -Biber të kuq -Biber të zi Përgatitja: Mishin e presim në ...

Spaghetti me fruta deti

Spaghetti me fruta deti

Përbërësit për katër persona: – 400 gr spaghetti – 700 g fruta deti miks ( midhje, molusqe, karkaleca deti, kallamarë të vegjël) – 6-7 lugë gjelle vaj ulliri – 2 ...

Sarma me lakra turshi

Sarma me lakra turshi

Përbërësit: -1 kokë lakre turshi -1 kg mish të bluar -2 qepë -1 gotë oriz -150 gr tlyn ose vaj -1 lugë gjelle kripë -Biber t’kuq (1 lug gjelleje) -Biber ...

Rreth Ushqimit dhe Kuzhinës

Dhjetë fuqi të jashtëzakonshme shëruese të uthullës

Dhjetë fuqi të uthullës

Nga ndikimi në humbje të peshës, zbardhja e dhëmbëve e deri te ...
Bimën mesdhetare që nuk guxojmë ta harrojmë

Bimën mesdhetare që nuk guxojmë ta harrojmë

Origano në mjekësi është përdorur edhe në kohët antike, kur me gjethen ...
Konsumoni dardhë, forcon zemrën

Konsumoni dardhë, forcon zemrën

Konsumoni dardha, forcon zemrën, kurse farat e saj ndihmojnë te sëmundjet e ...
20 ushqimet per te mundur diabetin

20 ushqimet per te mundur diabetin

Cfare konsumoni mund tju ndihmoje të kontrolloni dhe luftoni diabetin. Sa herë ...
Pasojat e pazakonshme të ushqimit që hamë çdo ditë

Pasojat e pazakonshme të ushqimit

Fusim në trup aq gjëra të ndryshme, sa që nëse sëmuremi është ...
Lëngu i perimeve heq kilet e tepërta

Lëngu i perimeve heq kilet e tepërta

Këtu kemi një mënyrë të befasishme që ka ndryshuar thellësisht dietën e ...
Edukata e ngrënies

Edukata e ngrënies

Ku t’i vendosni pirunin dhe thikën pas ushqimit? Kjo është diçka që ...
Ushqimet që nuk të plakin

Ushqimet që nuk të plakin

Plakja është një proces i cili do vite të shfaqet me sy ...
Katër kile në katër ditë

Katër kile në katër ditë

Kjo është dieta SOS, ajo që me sakrifica të mëdha, por të ...

Latest News

File pule me spinaq

File pule me spinaq

Përbërësit: -800 gr file pule -8 lugë spinaq të zier -djath -krip dhe erëza të përziera -1 vezë -pak miell Përgatitja: Filet i premë në mes në mënyrë që të krijohet si një “xhep” në copën e mishit. Në atë “xhep” vendosim pak spinaq të zier dhe të kulluar dhe pak djath. I mbyllim dhe […]

Continue Reading
Reçel prej manaferave

Reçel prej manaferave

Përbërësit: -2 kg manaferra -2 kg sheqer Përgatitja Manaferat e pastruara I hedhim në enë të përshtatshme, sipri ua shtojmë sheqerin( apo një rënd manafera, një rënd sheqer) dhe ashtu I lëmë 1-2 orë. Pasi që manaferat e lagin sheqerin dhe e lëshojnë langun, I zijmë afër një orë në temperaturë jo shumë të lartë. […]

Continue Reading
corb

Çorbë me oriz

Përbërësit: -200 -300 gr mish pule -1 gotë oriz -100gr gjalpë apo 1dl vaj -1 lug gjelle kripë -2 lug miell -2-3 thelba hudër -Biber t’kuq -1 ajkë Përgatitja: Në mjë enë me 2l. ujë e zijmë mishin e pulës me kripë , mandej ia shtojmë orizin. Pasi që të zihët orizi, çorbës ia shtojmë […]

Continue Reading
Speca turshi me vaj, uthull dhe hudhër

Speca turshi me vaj, uthull dhe hudhër

Përbërësit: -10 kg speca -2L ujë -0.5 L vaj -0.5 L uthull -300 gr krip -1 filgjan kafeje sheqer -10 thelba hudhër -10 karota -2 tuba majdanoz Përgatitja: Specat i pastrojmë, i mbushim me nga një lugë çaji krip, i radhisim në tepsi dhe i fusim në furrë të nxehtë 10 – 15 min. Pastaj […]

Continue Reading
ballakume

Si te gatuajme “Ballakume Elbasani per Diten e Veres”

Ballakumet jane nje embelsire tipike elbasanase te cilat tradicionalisht jane gatuar ne festen e 14 Marsit qe te gjithe ne njohim si “Dita e Veres”. Gatimi i kesaj embelsire kerkon pak teknike dhe vemendje disi te vecante, por nqs jeni te kujdesshem ne pergatitjen e tyre, atehere asgje nuk eshte e pamundur dhe rezultati do […]

Continue Reading
Kadaif me Arra

Kadaif me Arra

Kadaifi eshte nje embelsire turke shume e njohur edhe ne vendin tone, e cila pregatitet vecanerisht me rastin e festave fetare. Perberesit per 10-12 persona : 1kg kadaif ne fije 1/2kg arra te qeruara 1/2kg gjalp 2 luge te vogla kanelle …per shurupin : 1l uje 1.5kg sheqer 2 luge leng limoni PREGATITJA E MBUSHJES Arrat e qeruara, […]

Continue Reading
Embëlsirë me fruta mali dhe ajkë

Embëlsirë me fruta mali dhe ajkë

200gr biskota 100gr gjalp 50gr qokollade e zezë (60% kakao) 10gr kakao Kremi: 400gr ajkë 400ml krem pana Hopla 400gr fruta mali 150gr sheqer 10gr zhelatinë Së pari shkrihet gjalpi bashk me qokolladë, pastaj ia shtojmë biskotave te grimcuara bashk me kakaon. Këtë masë e shtriejmë në tepsi dhe e lëmë të qëndroj në ftohës. […]

Continue Reading
Pogaqe me mish te thare

Pogaqe me mish te thare

300gr miell 2 vezë 120gr gjalp I zbutur ¼ lugë sodë bikarboni ¼ lugë caji kripë 200gr djath 100gr mish të thar Vendosim miellin në enë, shtojme të gjithë përbërsit tjerë duke e gatuar brumin për 5min. Brumin e ndajmë në dy pjesë, të parën shtriejmë e mbulojmë me djath dhe mish të tharë, duke […]

Continue Reading
Boza_pije

Pije Boza

Boza ka vetëm katër përbërës: miell misri e gruri, sheqer dhe ujë. 300grmiell misri i perzien me 300gr miell gruri. Ne 2l uje te valuar e perzien miellin ngadale duke e hedhur ne uje. E le te vloje 5 ore duke e perzier. E le te ftohet dhe pastaj i hedh pak maja birre dhe […]

Continue Reading
Trashë kofshe në salcë

Trashë kofshe në salcë

Continue Reading
Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins