Gatojca.info

Përbërësit: *1 pintë (=0.568l) akullore me shije kafeje, *2 lugë çaji llum kafeje, *4 deri në 6 lugë të vogël akullore me vanilje *pudër kafeje. Pergatitja; Futeni akulloren në përzjerës. Shtoni rum dhe llumin e kafesë. Përziejeni në gradacion të lartë derisa të bëhet kremoze e butë. Futeni në gotë të gjatë, dhe shtoni nga […]

Përbërësit për 4 persona : * 4 të verdha vezësh, * 100 g sheqer, * 100 g pana (krem qumështi), * vanilje, ananas, shurup shege. Përgatitja. Fruloni për 1 min të verdhat e vezëve me sheqerin shtoni krem qumështin dhe pak vanilje. Frulojini përsëri për një minut. Vendoseni kremin në një enë dhe lërini në […]

Përbërësit për 4 persona: *1 qese lule kamomili (rreth 200 g ), *100 g sheqer, *2 dl ujë, *3 vezë, *1/2 gotë verë e ëmbël, *2 dl krem qumështi, *bajame të grira, limon. Pergatitja: Zieni lulet e kamomilit në ujë e sheqer derisa të formohet një shurup i trashë. Kullojini lëngun nëpërmjet një kullese me […]

Perberja – 4 banane – 100 gr ara te bluara – 12 topa akullore – zhelatin ose zhele – 200 ml. shllag ( whipped cream) Pergatitja: Ne një tas për perzierje vendosim shllagun dhe e perziejme me mikser. Ne pjaten për servim te banana splitit vendosim 3 topa akullore. Bananen e pastrojme dhe e presim […]

Perberesit: – 8 vezë të freskëta – 10 lugë sheqer – 4 qeska krem të rrahur (shllag) Procedura: Shijen mund ta ndërroni duke i shtuar arra, lajthi, bajame të grimcuara ose bluara, çokollatë të shkrirë, dredhëza, mjedra, banane etj. Të bardhat e vezëve tunden 3-4 min. Shtohet sheqeri dhe vazhdon tundja gjersa të përgatitet një […]

Përbërësit: – 7 të bardhë të vesë – 7 lugë sheqer -1 filxhan qumësht dhe një lugë sheqer Peta – 1 litër qumësht -7 të verdhë të vesë – 1 litër qumësht – 2 pudingë nga vanilja -1 margarinë – 200 gramë sheqer pluhur Përgatitja Tundni 7 të bardhët e vesë deri sa të fitoni […]

Lani mandarinat, pritini përgjysëm dhe shtrydhini pa ua prishur lëkurën që do t’i mbani mënjanë, zieni për cerek ore ujin me sheqerin, lëreni të ftohet, shtoni lëngun e mandarinave të filtruara në kullesë si dhe atë të limonit, portokallit dhe shurupin e këtij të fundit. Përzjeni, hidheni në një enë të gjërë e të ulët; […]

Përbërësit: 300 g miell,  1 litër qumësht,  2-3 kokrra vezë,  1 lugë gjalpë,  1 majë luge sheqer,  1 majë luge kripë, piper të bardhë dhe 1 lugë liker. Gatimi Hidheni miellin në një tas. Bëni një gropëz në mes të tij dhe hidhni në të vezët. Përziejeni dhe shtonin qumështin , likerin, piperin, kripën dhe […]

Përbërësit: -7 të bardhë të vesë -7 lugë sheqer -1 filxhan qumësht dhe një lugë sheqer Për përgatitjen e petve duhen: -1 litër qumësht -7 të verdhë të vesë – 1 litër qumësht – 2 pudingë nga vanilja -1 margarinë -200 gramë sheqer pluhur Përgatitja e akullores: Rrihnime makin 7 të bardhët e vezës deri […]