
Mish me bamje
Për 4-5 persona duhen: – 500 gr mish – 1,5 kg bamje – 2 filxhanë kafeje vaj – 2 kokrra qepë – 4-5 kokrra domate – kripë, piper i zi, uthull 2-3 lugë gjelle, majdanoz. Përgatitja: Bamjet pastrohen duke u prerë bishtin në formë konike, spërkaten me uthull e kripë dhe lihen për disa kohë […]