Gatojca.info

Përbërsit: -1 bibë, -2 dcl yndyrë, – 30 g kripë, -ujë sipas nevojës, – lakra dhe speca të djegës. Përgatitja: Biba lahet, pastrohet dhe kripet mirë nga të gjitha anët. Qitet në tepsi me yndyrë dhe futet në furrë të nxehtë. Në ndërkohë, derisa të piqet biba, mirren lakra të tharta, të cilat priten imët. […]

Perberesit: 3 patate te medha 1 laker mesatare 2 luge vaj ulliri  1 qepe e vogel e grire holle   60 gr proshute ne copa   1 thelpi hurdher e grire 1 luge spec djeges kripe piper Pergatitja: Zieni patatet e qeruara ne uje me kripe dhe shtypini si pure. Pastaj zieni lakren gjithmone ne […]